jueves, 19 de agosto de 2010

REVUELTO DE GULAS Y GAMBAS.

Ingredientes:( Para 2 personas)

3 huevos
200 gr de gulas
12 langostinos
100 ml de leche
aceite
perejil
guindilla
sal

Preparación:

En una sartén colocamos un poco de aceite junto con la guindilla, la retiramos una vez se haya calentado.
Echamos las gulas descongeladas, les damos unas vueltas, añadimos los langostinos descongelados y pelados.
Batimos los huevos junto con la leche y un poco de sal, añadimos a la sarten y removemos.
Espolvoreamos de perejil picado y apagamos el fuego cuando este cuajado.

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