viernes, 20 de agosto de 2010

CREMA FRIA DE MELON Y CALABACIN

Ingredientes:

600 gramos de melón
30 gr de cebolla
Un calabacin mediano ( unos 100 gramos)
1 huevo cocido
unos 100 gr de aceite de oliva
sal
pimienta
jamon serrano en daditos.


Preparación:

Ponemos en el vaso de la thermomix el melon a dados y sin pepitas, el calabacin troceado, la cebolla,el huevo duro.,la sal, la pimienta y el aceite y programamos 1 minuto velocidad progresiva 6-8-10.
Metemos en la nevera, Servimos muy frio con taquitos de jamon.

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