700 g de cebolla70 g de mantequilla
30 g de aceite
2 pastillas de caldo de carne
30 g de caramelo liquido
200 g de vino tinto
50 g de agua
pimienta.
Trocee la cebolla ( en dos veces) durante 6 seg velocidad 3 1/2.Saque y reserve.
Poner la mariposa y echar en el vaso toda la cebolla troceada junto con la mantequilla y el aceite, programe 30 minutos temperatura varoma vel. 1.
Cuando termine ponga el resto de los ingredientes y programe de 5 a 7 minutos a temperatura varoma.
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