VIEIRAS

Ingredientes:

1 cebolla

ajo

pimenton

30 gr aceite

chorreon de vino.

sal

pan rallado

gambas peladas.

Preparación:
Poner la cebolla y ajo 6 seg vel 5, añadir el aceite 4 minutos 90 º vel 1.
Cuando falten 40 seg anadir gambas peladas por el vocal.
Poner las vieiras en una fuente, repartir el preparado por encima, un chorreon de vino, espolvorear con pimenton y pan rallado.
Horno 250º