HELADO DE FRESA

INGREDIENTES:

170g de azúcar

1 lata de leche evaporada Ideal congelada

300g de fresas congeladas (Ya lavadas y sin rabo)

PREPARACION

Triturar el azúcar en vel.9 hasta hacerlo polvo. Añadir la leche congelada en trozos o en cubitos y triturarla en vel.máx. como si fuera un sorbete. Añadir 4 o 5 fresas congeladas, triturar a vel.máx., y añadir las restantes de una en una por el bocal, en vel.máx. y ayudando con la espátula hasta que esté todo bien triturado.