Ingredientes:
1/2 kg lomos congelados de merluza.50 gr. de miga de pan
50 gr de leche
ajo picado
oregano
sal
gambas cocidas
huevo, pan rallado para empanarlas.
Preparación:
Ponemos en el vaso el pescado, pan remojado en leche, el queso, el ajo, oregano y sal.
Ponemos a funcionar subiendo hasta vel 6 con ayuda de la espatula vamos removiendo.
Cuando creamos que esta hecha una masa, paramos y sacamos.
Incorporamos los trocitos de gambas y dejamos enfriar.
Empanamos y freimos.
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